San Gregorio, recluso delle Grotte, visse nel XIV secolo. Nelle “Vite dei Santi le cui reliquie riposano nella Grotta di Sant’Eudossio” si dice che l’erba cruda fu il cibo di San Gregorio per tutta la vita. Egli dava quest’erba a coloro che venivano da lui, e i malati venivano guariti. È commemorato anche il 28 agosto e la seconda domenica della Grande Quaresima.
