San Eutimio visse tra il XIV e il XV secolo in Bulgaria. Nacque intorno al 1325-1330 nell’allora capitale bulgara Trnovo (Търново) da una famiglia nobile, forse i Kablak. Ebbe la fortuna di avere chi sarebbe stato il suo biografo, un suo parente, Gregorio Kablak, che divenne poi Metropolita di Kiev e prese parte al Concilio di Costanza (1414 – 1417).
In età abbastanza giovane ricevette il Grande Schema monastico nel Monastero della Madre di Dio Hodēgḗtria, nei sobborghi della capitale bulgara.
Nel 1350 entrò nel Monastero fondato da San Theodosios di Tyrnovo a Kalifarevo, che si trovava nelle stesse periferie. Lo stesso San Theodosios lo introdusse alla vita spirituale ed esicasta, e prosperò secondo Cristo. In quel tempo, San Theodosios, prevedendo il futuro del suo servo, rivelò che un giorno San Eutimio sarebbe stato incatenato e mandato in esilio.
Nell’anno 1363, San Eutimio accompagnò il suo maestro, insieme ad altri tre discepoli, a Costantinopoli. Dopo la dormizione di San Theodosios, rimase per qualche tempo nel Monastero Studion di San Giovanni, uno dei più grandi centri culturali e spirituali bizantini. Là compilò la Vita di San Theodosios, che fu copiata fedelmente dal Patriarca Callistos di Costantinopoli.
San Eutimio visitò il Monte Athos nel 1365. In un primo momento si recò alla Grande Lavra e poi al Monastero Zographou. Fu allora che venne accusato dall’Imperatore Giovanni V Palaiologos (1341 – 1391) di aver violato la prassi secondo cui i monasteri non dovevano possedere terre. Perciò fu esiliato, ma più tardi poté tornare al Monte Athos quando l’Imperatore scoprì la verità dopo aver avuto una visione.
Intorno al 1371, San Eutimio tornò in patria e fondò il Monastero della Santa Trinità nella capitale, che divenne uno dei più grandi centri della cultura slava. In effetti, fu lì che ebbe luogo la riforma ortografica e grammaticale della scrittura, la cosiddetta “Euthymiani”, che portò a una revisione generale di tutte le opere scritte in slavo ecclesiastico. La riforma di San Eutimio, che si basava su un’ortografia uniforme e sulla fedeltà ai testi greci autentici, caratterizzò i testi liturgici dell’intero mondo ortodosso fino a Pietro il Grande, che introdusse canoni più contemporanei.
Nell’anno 1375, dopo la morte del Patriarca Joachim, San Eutimio fu eletto Patriarca di Trnovo. Dal trono patriarcale continuò la sua opera di revisione dei testi e di scrittura di lettere a varie personalità del mondo ortodosso, composte da testi pastorali e didattici, e compose anche Vite dei Santi.
San Eutimio si addormentò in pace nell’anno 1402.
