San Giorgio (nel secolo Gregorio Iosifovich Konissky) nacque in una famiglia di rilievo il 20 novembre 1717 nella città di Nezin. Studiò presso l’Accademia Teologica di Kiev e divenne monaco nella Lavra delle Grotte di Kiev.
In seguito servì come arcivescovo di Mogilev, in Bielorussia, e si addormentò nel Signore pacificamente nell’anno 1795.
